Couvent des Jacobins fut honoré d'être convié au Club d'oenologie de la prestigieuse école d'ingénieur Télécom Paris à Palaiseau, le 2 décembre 2019.

Denis POMARÈDE, le directeur et le winemaker du Couvent des Jacobins a ainsi pu échanger avec une vingtaine du membre du club d'oenologie de l'école sur le village de Saint-Émilion, son histoire, ses vins, les cépages de la région, et bien sûr, au sujet de l'univers du Couvent et de ses presque 650 ans d'histoire. Nous avons pu partager quelques millesimes de deux decennies du Couvent des Jacobins: 2015, 2012, 2006, et le millésime 2001. Des millésimes des deux dernières décennies, pour découvrir la marque de fabrique du Couvent et le potentiel de vieillissement de ses vins. Nous vous invitons à télécharger le document ci-dessous pour en savoir plus.