Couvent des Jacobins fut honoré de recevoir nombre de commentaires de dégustation élogieux de la part des journalistes spécialisés français et internationaux pour son millésime 2019.

De Neal Martin (VINOUS), qui a noté le millésime 2019 de Couvent (92-94) en soulignant «la texture et long potentiel de vieillissement », à Jane Anson (DECANTER) qui a noté le millésime 2019 de Couvent '93', le millésime 2019 est l'aboutissement de nombreuses années de restructuration du vignoble, de conversion en agriculture biologique, et d'une vinification créative. Le millésime s'épanouira désormais entre 12 et 15 mois en barriques, avant une mise en bouteille à horizon Mai 2021.

Nous vous proposons de retrouver dans le communiqué ci-dessous un aperçu des commentaires de dégustation de la presse sur Couvent des Jacobins 2019.